特•價•貨•品
update: 16 Nov 2017

www.orangebakingstore.com

材料
名稱
份量
售價
會員價
牌子/產地
日本天然星野酵母
50g / 包
$40
- -
日本
Hoshino Natrual Dry Yeast
短期特價︰
$30
$28.5
 
 
50g x 5包
$180
- -
 
說明:
短期特價︰
$140
$133
 
- 這種天然酵母是用小麥, 米, 麴 養成, 有獨特的甜酒釀的味道
       
用途︰        
- 需把酵母喚醒, 讓酵母製成生種, 活化以後就可使用        
- 先作 "生種" : 參考詳情        
1. 以酵母1.水2的比例拌好        
2. 蓋上膠膜放 28 -30度室溫 24小時, 即成生種, 即可使用        
3. 放 4度冰箱可保存 2星期左右        
4. 或 取生種一部分加入高筋和水拌勻放室溫3小時然後移入冷藏12小時, 即成"中種"        
日本白神山天然乾酵母
10g / 包
$25
- -
日本
Shirakami Kodama Koudo Natrual Dry Yeast
短期特價︰
$20
$19
 
 
10g x 5包
$93
- -
 
說明:
短期特價︰
$70
$66.5
 
- 全天然提揀以成的酵母
       
- 可用少量再自行培植        
- 適合直接法或中種法        
- 可使用麵包機中的天然酵母功能        
* 使用方法 *        
用面粉量 2 % 的酵母, 加入 3倍 30 -35 度溫水浸透 5 分鐘 , 攪拌後即可使用        
※微溫水宜逐少逐少加入。        
使用參考詳情 -- 1食譜參考詳情 -- 2        

JEmarble 白色大理石天然料理板 (#B0231)
16 x 20"
$348
- -
台灣
 
限時8折優惠特價:
$ 278
$ 264.1
 
JEmarble 白色大理石天然料理板 (#B0241)
16 x 24"
$448
- -
JEmarble Marble Pastry Board
限時8折優惠特價:
$ 358
$ 340.1
     
       
說明︰      
- 100%台灣製造,全天然大理石      
- 大理石材質低溫不沾麵粉  

 

 

 
- 材質堅固又耐用,沉穩不輕易滑動      
- 經拋光處理,使用後容易清洗,不易發霉
 
- 適合搓麵板、朱古力調溫板
 
日本梳乎厘班戟預拌粉
250g x 2
$96
- -
日本
Pioneer Souffle Pancake Mix
2盒特價︰
$84
$79.8
 
         
說明:        
- 不含鋁泡打粉,每盒可以做7至8塊10cm大小的班戟        
做法 :        
- 將250g梳乎厘班戟預拌粉加入雞蛋、菜油及水拌勻        
- 用平底鍋細火翻面煮至金黃色即可  
- 可隨喜好灑上糖霜、糖漿、生果等配料  
日本壽物產稀少糖粉
200g/包
$38
$36.1
日本
Japan Rare Sugar
1kg/特價︰
$125
批發價
 
       
說明︰      
- 0 kcal自然甜味劑,糖粉式稀少糖所含的百分比高,可隨意加入所有料理、甜品及飲品中。      
       
       
       
Eden's 原粒無花果乾
250g
$53
$50.4
土耳其
Eden's Dried Figs Large
3件
$130
$123.5
 
       
說明︰
- 土耳其出產, 特大粒, 無漂白劑, 高纖維, 豐富鉀      
- 可加入麵包、鬆餅及蛋糕入配合食用      
- 亦可作零食及烹飪煲湯      
       
美國Nielsen•Massey純天然咖啡油
118ml
$103
--
美國
Nielsen•Massey Pure Coffee Extract
特價︰
$72
$68.4
 
       
說明︰
- 純天然成份, 適合製作各種西式糕點      
- 不含種籽      
       
       
美國Nielsen•Massey純天然朱古力油
118ml
$93
--
美國
Nielsen•Massey Pure Chocolate Extract
特價︰
$65
$61.8
 
       
說明︰
- 純天然成份, 適合製作各種西式糕點      
- 不含種籽      
       
       
美國Nielsen•Massey純天然杏仁油
118ml
$93
--
美國
Nielsen•Massey Pure Almond Extract
特價︰
$65
$61.8
 
       
說明︰
- 純天然成份, 適合製作各種西式糕點      
- 不含種籽      
       
       
丹麥 Odense 白色糖糕 
200g
$23
--
丹麥
Danmark Odense Sugar Paste
特價︰
$18
$17.1
 
1kg
$82
--
說明︰
特價︰
$75
$71.3
 
~ 顏色更雪白, 快乾
7kg
$550
--
 
~ 適合︰結婚蛋糕、生日蛋糕、立體公仔
特價︰
$450
批發價
(需預訂)
~ 可加入食用色素搓出不同公仔作為蛋糕裝飾。
       

 

       
Westpro有鹽牛油 / 無鹽牛油
454g
$35
$33.3
紐西蘭
Westpro Unsalted Butter
3件
$102
$96.9
 
         
說明︰  

 

   
~ (3件裝可混合有鹽/無鹽)        
 
   
總統牌淡忌廉 (1L)
$70
$66.5
法國
President Whipping Cream (1L)
       
         
         
         
 
   
         
總統牌無鹽牛油
200g
$27
$25.7
法國
President Unsalted French Butter
200g x 5
$132
$125.4
 
         
         
         
 
   
Crystal Farms 忌廉芝士
227g
$22
$20.9
美國
Crystal Farms Cream Cheese
       
         
         
         
 
   
TATUA 意大利軟芝士
250g
--
 
新西蘭
TATUA Mascarpone Cheese
特價︰
$28
$26.6
 
         
         
         
         
Isigny 無鹽牛油
250g
$31
$29.5
法國
Isigny Unsalt Butter
4個
$122
$115.9
 
 
平均
$30.5
$29
 
         
         
 
   

 

 

用品
名稱
數量
售價
會員價
牌子/產地

Winnie The Pooh 立體矽膠朱古力模

$89
--
特價︰
$71
$67.5
 
說明︰
     
- 耐冷 -60度;耐熱 260度
     
- 可做朱古力、冰粒、o者o厘等      
 
 
 

Mickey & Minnie 立體矽膠朱古力模

$89
--
特價︰
$71
$67.5
 
說明︰
     
- 耐冷 -60度;耐熱 260度
     
- 可做朱古力、冰粒、o者o厘等      
 
 
 

Stitch 立體矽膠朱古力模

$89
--
特價︰
$71
$67.5
 
說明︰
     
- 耐冷 -60度;耐熱 260度
     
- 可做朱古力、冰粒、o者o厘等      
 
 
 

Little Green Men 立體矽膠朱古力模

$89
--
特價︰
$71
$67.5
 
說明︰
     
- 耐冷 -60度;耐熱 260度
     
- 可做朱古力、冰粒、o者o厘等      
 
 
 
Mickey 全身矽膠蛋糕模 (#CR12009-MM)
$89
--
特價︰
$71
$67.5
 
說明︰
     
- 耐冷 -40 至 耐熱 260度
     

- 尺寸約︰8.5 x 15 x 2.5(深) cm

   
- 份量約︰350ml (4")
 
- 可入焗爐  
 
 
Stitch 全身矽膠蛋糕模 (#CR12009-ST)
$89
--
特價︰
$71
$67.5
 
說明︰
     
- 耐冷 -40 至 耐熱 260度
     

- 尺寸約︰14 x 15 x 2.5(深) cm

   
- 份量約︰350ml (4")
 
- 可入焗爐  
 
 
Winnie The Pooh 全身矽膠蛋糕模 (#CR12009-PH)
$89
--
特價︰
$71
$67.5
 
說明︰
     
- 耐冷 -40 至 耐熱 260度
     

- 尺寸約︰15 x 9 x 2.5(深) cm

   
- 份量約︰350ml (4")
 
- 可入焗爐  
 
 
Stitch 兩頭曲奇模
$55
--
日本
特價︰
$46
$43.7
 
說明︰
     
- 膠質
     
     
 
 
Mickey & Minnie 曲奇模
$55
--
日本
特價︰
$46
$43.7
 
說明︰
     
- 膠質
     
       
   
 
   
Chip n Dale 兩頭曲奇模
$55
--
日本
特價︰
$46
$43.7
 
說明︰
     
- 膠質
     
       
   
 
   
Marie 兩頭曲奇模
$55
--
日本
特價︰
$46
$43.7
 
說明︰
     
- 膠質
     
     
   
 
   
Winnie The Pooh & Tigger曲奇模
$55
--
日本
特價︰
$46
$43.7
 
說明︰
     
- 膠質
     
       
   
 
   
Winnie The Pooh & Piglet 曲奇模
$55
--
日本
特價︰
$46
$43.7
 
說明︰
     
- 膠質
     
       
   
 
   
7" Winnie The Pooh 不袗蛋糕圈
$110
--
日本
特價︰
$98
$93.1
 
說明︰
     
- 可入焗爐
     
- 附維尼熊印片
 
 
   
7" Mickey Mouse 不袗蛋糕圈
$110
--
日本
特價︰
$98
$93.1
 
說明︰
     
- 可入焗爐
     
- 附米奇印片
 
 
   
果凍模
$10
$9.5
特價 2個
$12
$11.4
 
編號︰JY 1 - JY 14 (多款選擇)
平均
$6
$5.7
 
         
         
         
日本不袗Y心曲奇模
$17
---
日本
特價︰
$13
$12.4
 
說明︰
$20
---
- 尺寸約 : (小) 6.5 x 4.5cm;(大) 9 x 6cm
特價︰
$17
$16.2