2. 心型士多啤梨脆脆朱古力套裝

/ Heart Shape Chocolate with Crispy Strawberry DIY Package

( 2A ) 牛奶朱古力
( 2B ) 士多啤梨朱古力

(可製作約 12粒朱古力)

2A 材料︰
- 特級牛奶朱古力 ( 1包, 朱古力已放於唧袋內, 方便使用)
- 水晶心型朱古力模 ( 1個)
- 西班牙士多啤梨脆脆 ( 1包)
- 白色朱古力裝飾筆 ( 1支)
- 日本朱古力盒 ( 2個, 4粒裝)
 
2B 材料︰
- 特級士多啤梨味朱古力 ( 1包, 朱古力已放於唧袋內, 方便使用)
- 水晶心型朱古力模 ( 1個)
- 西班牙士多啤梨脆脆 ( 1包)
- 白色朱古力裝飾筆 ( 1支)
- 日本朱古力盒 ( 2個, 4粒裝)
 

1. 先將水晶模抹淨,然後用棉花球或紙巾完全抹乾水份,再把朱古力包放於熱水媟遘 (水溫約60-80度)

2. 把朱古力直接注入模中

( 可於此時加入果仁或附送生果脆脆 )

 

(或可先在模內掃上朱古力或食用顏色)

(食用顏色參考)

3. 待凝固後 (室溫約 15 分鐘), 把朱古力脫模 (可在卓面上輕拍至脫模 或 放於冰櫃內雪 5 分鐘會較易脫模)

4. 利用附送的朱古力筆作裝飾

6. 製成品

(因使用水晶模關係,朱古力會較有光澤及紋理特出)