聖誕薑餅麵糰
成份︰牛油、黃糖、蜂蜜、低筋麵粉、薑粉、玉桂粉
1. 從雪櫃取出麵糰,解凍20分鐘至軟身。焗爐預熱備用
2. 直接於保鮮袋內用麵粉桿壓至約3mm厚
3. 把保鮮袋剪開,用曲奇模做形
4. 放上牛油紙上, 170度入爐焗12-15分鐘即可
5. 放涼後可用朱古力筆畫上喜愛的圖案及糖粒製作裝飾,即成

 

聖誕薑餅DIY
成份︰低筋麵粉、薑粉、泡打粉、紅糖、糖
自備材料︰無鹽牛油、雞蛋
1. 牛油放軟加所有糖拌勻
2. 加入雞蛋拌勻
3. 再將所有粉類加入拌勻
4. 麵糰於入保鮮袋內壓平,雪至硬身
5. 取出後做形
6. 放上牛油紙上, 170度入爐焗 12-15分鐘即可
6. 放涼後可用朱古力筆畫上喜愛的圖案及糖粒製作裝飾,即成