2017年中秋節材料、模具及包裝用品
日本 Vitantonio Twistea 扭扭泡茶杯
日本 Bruno 多功能電熱鍋 現正開售
櫻花祭製作材料、模具及包裝用品

~ 朱古力 套裝示範 < 朱 古 力 小 教 室 > ~

兔仔脆皮奶皇月餅 (8個)
脆皮奶皇月餅 (8個60g)
卡通傳統廣式月餅

冰皮月餅 (8個60g)
傳統廣式月餅 (8個60g)
特式酥皮月餅 (8個60g)
2017 年 << 蛋 糕 甜 品 暑 期 班 課 程 >>
2017 年 8月份 << 蛋 糕 課 程 >>
 
22-Aug
Tue(二)
7pm - 9pm
傳統廣式月餅 (8個60g)
加開班
$310
 
 
24-Aug
Thu(四)
2pm - 4:30pm
兔仔脆皮奶皇月餅 (8個)
特價
$310
 
 
25-Aug
Fri(五)
2pm - 4:30pm
西瓜蛋糕
加開班
$300
 
 
26-Aug
Sat(六)
7pm - 9:30pm
脆皮奶皇月餅 (8個60g)
加開班
$330
 
2017 年 9月份 << 蛋 糕 課 程 >>
 
23-Sep
Sat(六)
6:30pm - 9pm
兔仔脆皮奶皇月餅 (8個)
加開班
$330
 

 

Assistent Original (AO) 全功能座檯攪拌機 AKM6220

<< 現已接受訂購 $5980/套,如需訂購請電郵至: orangebakingstore@gmail.com >> >>

訂購請電郵至︰orangebakingstore@gmail.com 或
直接於門市完成訂購

Vitantonio 多功能窩夫機

多功能窩夫機 $1198/套,如需訂購請電郵至: orangebakingstore@gmail.com 或
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今 期 熱 賣
名 稱
份 量
售 價
會員價
牌子/產地
Eden's 原粒無花果乾
250g
$53
$50.4
土耳其
Eden's Dried Figs Large
3件
$130
$123.5
 
       
說明︰
- 土耳其出產, 特大粒, 無漂白劑, 高纖維, 豐富鉀      
- 可加入麵包、鬆餅及蛋糕入配合食用      
- 亦可作零食及烹飪煲湯      
       
水晶包預拌粉
100g
$20
$19
 
適合製作水晶月餅、日式果子及水晶包等
1kg
$158
$150.1
 
         
簡 易 製 法︰
   
1) 水晶粉 100g + 食水 100g 拌勻,備用 (約製作12個水晶包)
       
2) 麥芽糖漿 / 粟膠 300g + 食水 100g 一起煮至沸騰        
3) 加進步驟 1 中,大火蒸 15 分鐘        
4) 稍微放涼後,即可包入餡料如紅豆茸, 奶黃, 果餡等即可包入餡料 或 用果凍模做形        
5) 冷藏後即可食用(可存放一星期)        
   
日本蕨粉
100g
$28
$26.6
日本
 
500g
$120
$114
說明︰        
比例 ; 蕨粉(100g) + 砂糖(100g) + 水(500g)        
~ 1. 將蕨粉和砂糖拌勻,分次加入凍水慢慢攪拌至完全溶解        
~ 2. 拌勻後以慢火加熱至稠身透明後熄火,倒入容器放涼        
~ 3. 然後切塊,沾上黃豆粉、黑糖漿或任何調味即可食用        
       
日本鹽漬櫻花
20g
$18
$17.1
日本
 
1kg
$250
批發價
 
       
         
         
         
日本櫻花香油(天然)
30ml
$26
$24.7
日本
Jupe Sakura Paste (Natural)
1kg
$630
批發價
 
     
(需預定)
 
說明:        
~ 用量是總重量的 3 - 5 %        
 
   
新加坡Vivo甜忌廉
1L
$29
$27.6
新加坡
Vivo Whipping Cream        
         
說明︰        
~ 特別適合作裝飾蛋糕        
         
         
         
總統牌噴裝微甜忌廉
250ml
$32
$30.4
法國
President Whipping Cream Spray 27% Fat        
說明︰
~ 可直接使用, 不需撥打
 
 
Raskas忌廉芝士
680g
$48
$45.6
美國
Raskas Cream Cheese
3Lb/1.36kg
$85
$80.8
         
 
   
 
   
         
黃金桂花糕套裝
$35
$33.3
Osmanths Jelly Mix        
         
說明︰
   
~可素食用,高纖蒟蒻,健康有益。簡單易做,一包可造 20 個果凍
   
做法:        
1. 將蒟蒻果凍粉與600ml凍水煮沸攪拌至完全溶解        
2. 熄火後加入桂花糖蜜攪拌        
3. 倒入模具內待涼, 冷藏後即可食用        
(軟硬度可隨水量調節)        
Yukipon 3格球形膠模
$18
$17.1
日本
Yukipon Ice Ball Maker        
         
說明︰
   
~ 每格直徑約︰5.3cm
   
~ 可制作冰球、球形果凍、水信玄餅        
~ 耐冷熱︰-20度 +100度        
         
AKEBONO 圓形果凍切模 (#CT-1495)
$118
$112.1
日本
         
說明︰
   
~ 尺寸 : 16 x 6.3cm ; 容量︰190ml
   
~ 可切2種條紋 , 用法參考 : 網址        
         
       
法國 Matfer 鋁質有孔烤盤
$208
$197.6
法國
Matfer Perforated Aluminium Baking Sheet        
     
說明︰      
- 尺寸︰ 30 x 40 x 1(h)cm      
- 適合麵包、薄餅, 熱力可從底部滲入, 熱度更均衡      
       
法國 Silpain 矽膠防黏網蓆
60 x 40cm
$298
$283.1
法國
Silpain Non-Stick Bread Baking Sheet        
       
說明︰      
- 法國麵包、牛角酥專用蓆, 透氣通風
 
- 可入焗爐, 耐冷熱:-40度 ; 300度
 
 
加拿大Trudeau矽膠防黏蓆
33 x 49.5cm
$138
$131.1
加拿大
Trudeau Non-Stick Pastry Mat        
       
說明︰      
- 尺寸 : 33 x 49.5cm
 
- 可量度 圓 及 直徑, 四邊位有 inch尺寸, 中間有大小圓形尺寸, 能準確做出要求之大小
- 可入焗爐, 耐熱: 220度
 
搓麵糰機
名 稱
說 明
售 價
牌子/產地
Assistent Original (AO) 全功能座檯攪拌機 AKM6220
- 尺寸︰26.8 x 40 x 36(H)cm
$ 5,980
瑞典
Assistent Original Mixer AKM6220
- 機身︰不袗及鋁焗漆
* 歡迎預訂*
 
顏色︰紅、粉紅、粉黃、粉綠、粉藍、珍珠白
(瀏覽更多詳情)
 
隨機配套︰
 
* 超輕合金結構,家庭主婦能輕易搬動
1. 7公升不袗鋼盆    
* 不用費力,就能搓出大師級的筋性成品
2. 刮缸刀    
* 特強扭力,可搓出至3公斤麵糰;5公斤麵泥
3. 麵糰勾    
* 底座式傳動,故在操作中途也可隨時加入材料,安全性高 (製作麵糰時適用)
4. 壓麵棒    
* 無段變速,可自行調較合適速度
5. 刮板    
* 電源開關定時制
6. 發酵蓋    
* 設有超重量自動停機裝置,保護機身過度勞損
7. 打蛋盆 及傳動軸    
* 220v,2年保用 8. 雙球打蛋器    
  9. 曲奇拌粉器    
       

 



設有相片訂造蛋糕服務,歡迎來稿預訂詳情可致電本店查詢