Updated: 5/2/2021
• 白朱古力 • | |||
• 入爐朱古力 及 朱古力餡• | •可可粉 • |
【黑朱古力類/Dark Chocolate】
法國Valrhona Extra Bitter 黑朱古力磚 61% |
法國Valrhona Manjari 黑朱古力磚 64% Valrhona Manjari Dark Chocolate 64% 產地︰法國 |
法國Valrhona Guanaja 黑朱古力磚 70% Valrhona Guanaja Dark Chocolate 70% 產地︰法國 |
法國Valrhona 黑朱古力磚 100% Valrhona Dark Chocolate 100%(Cocoa Paste Extra in block) 產地︰法國 |
||||||||
|
|||||||||||
重量 |
售價 |
會員價 |
重量 |
售價 |
會員價 |
重量 |
售價 |
會員價 |
重量 |
售價 |
會員價 |
200g |
$44 |
$41.8 |
3kg |
$610 |
批發價 |
200g |
$48 |
$45.6 |
200g |
$56 |
$53.2 |
1kg |
$200 |
$190 |
1kg |
$220 |
$209 |
1kg |
$266 |
$252.7 |
|||
3kg |
$545 |
批發價 |
3kg |
$615 |
批發價 |
3kg |
$680 |
批發價 |
|||
~1kg 以上歡迎預訂 | ~ 歡迎預訂 | ~1kg 以上歡迎預訂 | ~ 亦是朱古力膏,可令朱古力味道更濃 ~1kg 以上歡迎預訂 |
||||||||
法國Valrhona Equatoriale Noire 黑朱古力粒 55% |
法國Valrhona Extra Bitter 黑朱古力粒 61% Valrhona Extra Bitter Dark Chocolate 61% 產地︰法國 |
法國Valrhona Pur Caraibe 黑朱古力粒 66% Valrhona Pur Caraibe Dark Chocolate 66% 產地︰法國 |
法國Valrhona Guanaja 黑朱古力粒 70% Valrhona Guanaja Dark Chocolate 70% 產地︰法國 |
||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
||||||||
重量 |
售價 |
會員價 |
重量 |
售價 |
會員價 |
重量 |
售價 |
會員價 |
重量 |
售價 |
會員價 |
200g |
$38 |
$36.1 |
3kg |
$565 |
批發價 |
200g |
$48 |
$45.6 |
200g |
$48 |
$45.6 |
1kg |
$180 |
$171 |
1kg |
$230 |
$218.5 |
1kg |
$230 |
$218.5 |
|||
3kg |
$485 |
批發價 |
3kg |
$610 |
批發價 |
3kg |
$625 |
批發價 |
|||
~1kg 以上歡迎預訂 | ~ 歡迎預訂 | ~1kg 以上歡迎預訂 | ~1kg 以上歡迎預訂 | ||||||||
法國Valrhona Abinao 黑朱古力粒 85% |
Callebaut 無糖黑朱古力磚 54% Callebaut Dark Chocolate with Maltitol 54% 產地︰比利時 |
Callebaut 黑朱古力粒 54% Callebaut Dark Chocolate 54% 產地︰比利時 |
Callebaut 黑朱古力粒 70% Callebaut Dark Chocolate 70% 產地︰比利時 |
||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
||||||||
重量 |
售價 |
會員價 |
重量 |
售價 |
會員價 |
重量 |
售價 |
會員價 |
重量 |
售價 |
會員價 |
200g |
$48 |
$45.6 |
250g |
$58 |
$55.1 |
200g |
$30 |
$28.5 |
200g |
$40 |
$38 |
1kg |
$230 |
$218.5 |
5 kg |
$1100 |
批發價 |
2.5kg |
$360 |
批發價 |
2.5kg |
$400 |
批發價 |
3kg |
$625 |
批發價 |
使用麥芽糖醇製造, 低熱量, | ||||||||
~1kg 以上歡迎預訂 | 適合 減肥人士 及 糖尿病患者食用 ~ 歡迎預訂 | ~ 2.5kg 歡迎預訂 | ~ 2.5kg 歡迎預訂 | ||||||||
意大利黑朱古力片 55% Italy Dark Chocolate 55% 產地︰意大利 |
意大利黑朱古力片 75% Italy Dark Chocolate 75% 產地︰意大利 |
法國Cacao Barry黑朱古力粒
58% Cacao Barry Dark Chocolate 58% 產地︰法國 |
法國 Cemoi 黑朱古力粒 58.5% Cemoi Dark Chocolate Button 58.5% 產地︰法國 |
||||||||
![]() |
![]() |
||||||||||
重量 |
售價 |
會員價 |
重量 |
售價 |
會員價 |
重量 |
售價 |
會員價 |
重量 |
售價 |
會員價 |
250g |
$26 |
$24.7 |
250g |
$32 |
$30.4 |
5kg |
$840 |
批發價 |
200g |
$34 |
$32.3 |
1kg |
$98 |
$93.1 |
1kg |
$118 |
$112.1 |
1kg |
$150 |
$142.5 |
|||
2.5kg |
$210 |
批發價 |
2.5kg |
$264 |
批發價 |
5kg |
$648 |
批發價 |
|||
~1kg 以上歡迎預訂 | ~1kg 以上歡迎預訂 | ~ 歡迎預訂 | ~ 1kg 以上歡迎預訂 |
||||||||
法國 Cemoi 黑朱古力粒 64% Cemoi Horeca Dark Chocolate 64% 產地︰法國 |
法國 Cemoi 黑朱古力粒 72% Cemoi Dark Chocolate Button 72% 產地︰法國 |
||||||||||
![]() |
![]() |
||||||||||
重量 |
售價 |
會員價 |
重量 |
售價 |
會員價 |
||||||
200g |
$36 |
$34.2 |
200g |
$40 |
$38 |
||||||
1kg |
$168 |
$159.6 |
1kg |
$180 |
$171 |
||||||
5kg |
$718 |
批發價 |
5kg |
$768 |
批發價 |
||||||
~ 1kg 以上歡迎預訂 ~ 擁有200年製朱古力之經驗 ~ 朱古力味道濃郁,富有層次感 |
~ 1kg 以上歡迎預訂 ~ 擁有200年製朱古力之經驗 ~ 朱古力味道濃郁,富有層次感 |
||||||||||
• 白朱古力 • | |||
• 入爐朱古力 及 朱古力餡• | •可可粉 • |
【 白朱古力/White Chocolate 】
法國 Valrhona Ivoire 白朱古力粒 35% Valrhona Ivoire White Chocolate 35% 產地︰法國 |
法國 Valrhona Opalys 白朱古力粒 33% Valrhona Opalys White Choco. in Beans 33% 產地︰法國 |
Callebaut 白朱古力粒 32% |
意大利 白朱古力片 32% Italy White Chocolate 32% 產地︰意大利 |
||||||||
|
![]() |
|
|||||||||
重量 |
售價 |
會員價 |
重量 |
售價 |
會員價 |
重量 |
售價 |
會員價 |
重量 |
售價 |
會員價 |
200g |
$50 |
$47.5 |
200g |
$60 |
$57 |
200g |
$36 |
$34.2 |
250g |
$32 |
$30.4 |
1kg |
$236 |
$224.2 |
1kg |
$278 |
$264.1 |
2.5kg |
$384 |
批發價 |
1kg |
$106 |
$100.7 |
3kg |
$615 |
批發價 |
3kg |
$668 |
批發價 |
5kg |
$384 |
批發價 |
|||
~1kg 以上歡迎預訂 | ~ 歡迎預訂 | ~1kg 以上歡迎預訂 | ~1kg 以上歡迎預訂 | ||||||||
• 白朱古力 • | |||
• 入爐朱古力 及 朱古力餡• | •可可粉 • |
【 牛奶朱古力/Milk Chocolate 】
法國Valrhona Jivara Lactee 牛奶朱古力粒 40% |
法國Valrhona Dulcey 牛奶朱古力粒 32% Valrhona Dulcey Milk Choco. in Beans 32% 產地︰法國 |
Callebaut 牛奶朱古力粒 34% |
意大利 牛奶朱古力片 36% Italy Milk Chocolate 36% 產地︰意大利 |
||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
||||||||
重量 |
售價 |
會員價 |
數量 |
售價 |
會員價 |
重量 |
售價 |
會員價 |
重量 |
售價 |
會員價 |
200g |
$46 |
$43.7 |
200g |
$60 |
$57 |
200g |
$30 |
$28.5 |
250g |
$22 |
$20.9 |
1kg |
$218 |
$207.1 |
1kg |
$274 |
$260.3 |
2.5kg |
$370 |
批發價 |
1kg |
$80 |
$76 |
3kg |
$580 |
批發價 |
3kg |
$668 |
批發價 |
5kg |
$340 |
批發價 |
|||
~ 金黃色朱古力粒,質感順滑帶有奶香味。 | ~2.5kg 以上歡迎預訂 | ||||||||||
~1kg 以上歡迎預訂 | ~ 初嘗時微甜並有牛油和烘焙之香味,隨後而是淡淡的鹽香。 | ~ 歡迎預訂 | ~1kg 以上歡迎預訂 | ||||||||
• 白朱古力 • | |||
• 入爐朱古力 及 朱古力餡• | •可可粉 • |
【 免調溫及果味朱古力/Flavoured Chocolate 】
- 免調溫, 容易控制, 味道可比美調溫朱古力, 是市面上最好味的免調溫朱古力 - 只需座於熱水溶解, 倒模後置於室溫即可凝固, 脫模容易, 朱古力表面會帶有光澤 - 可製作倒模朱古力, 也適合作調味, 如製作慕絲, 蛋糕, 淋面等 |
|||||||||||
紅寶石牌黑朱古力磚(免調溫) |
脆皮黑朱古力粒(免調溫) |
特級深黑朱古力粒 (免調溫) Dark Chocolate Coin 產地︰台灣 |
特級牛奶朱古力粒 (免調溫) |
||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
||||||||
重量 |
售價 |
會員價 |
重量 |
售價 |
會員價 |
重量 |
售價 |
會員價 |
重量 |
售價 |
會員價 |
300g |
$22 |
$20.9 |
200g |
$22 |
$20.9 |
200g |
$28 |
$26.6 |
200g |
$26 |
$24.7 |
2.5kg |
$95 |
批發價 |
1kg |
$92 |
$87.4 |
1kg |
$120 |
$114 |
1kg |
$110 |
$104.5 |
5kg |
$400 |
批發價 |
|||||||||
~2.5kg 以上歡迎預訂 | ~ 5kg 以上歡迎預訂 | ~1kg 以上歡迎預訂 | ~1kg 以上歡迎預訂 | ||||||||
特級白朱古力粒 (免調溫) |
紅寶石牌白朱古力磚(免調溫) Red Precious Stone White Blocks 產地︰馬來西亞 |
咖啡朱古力磚 (免調溫) |
檸檬朱古力磚 (免調溫) |
||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
|||||||||
重量 |
售價 |
會員價 |
數量 |
售價 |
會員價 |
重量 |
售價 |
會員價 |
重量 |
售價 |
會員價 |
200g |
$26 |
$24.7 |
300g |
$22 |
$20.9 |
160g |
$22 |
$20.9 |
160g |
$22 |
$20.9 |
1kg |
$110 |
$104.5 |
2.5kg |
$95 |
批發價 |
1kg |
$110 |
$104.5 |
1kg |
$110 |
$104.5 |
~1kg 以上歡迎預訂 | ~2.5kg 以上歡迎預訂 | ~1kg 以上歡迎預訂 | ~1kg 以上歡迎預訂 | ||||||||
士多啤梨朱古力磚(有果粒) (免調溫) Strawberry Chocolate 產地︰台灣 |
芒果朱古力磚 (免調溫) Mango Chocolate 產地︰台灣 |
草莓朱古力粒 (免調溫) |
意大利MM綠色開心果味朱古力 (免調溫) Master Martini Pistachio Chocolate 產地︰意大利 |
||||||||
![]() |
![]() |
||||||||||
重量 |
售價 |
會員價 |
數量 |
售價 |
會員價 |
重量 |
售價 |
會員價 |
重量 |
售價 |
會員價 |
160g |
$28 |
$26.6 |
160g |
$22 |
$20.9 |
160g |
$24 |
$22.8 |
160g |
$18 |
$17.1 |
1kg |
$150 |
$142.5 |
1kg |
$110 |
$104.5 |
1kg |
$120 |
$114 |
1kg |
$72 |
$68.4 |
~1kg 以上歡迎預訂 | ~1kg 以上歡迎預訂 | ~1kg 以上歡迎預訂 | ~ 使用天然色素 | ||||||||
法國Valrhona 熱情果味朱古力 (需調溫) Valrhona Inspiration Passion 產地︰法國 |
法國Valrhona 士多啤梨味朱古力 (需調溫) Valrhona Inspiration Strawberry 產地︰法國 |
法國Valrhona 鮮杏仁味朱古力 (需調溫) Valrhona Inspiration Almond 產地︰法國 |
法國Valrhona 紅桑子味朱古力 (需調溫) Valrhona Inspiration Raspberry 產地︰法國 |
||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
|||||||||
重量 |
售價 |
會員價 |
重量 |
售價 |
會員價 |
重量 |
售價 |
會員價 |
重量 |
售價 |
會員價 |
100g |
$32 |
$30.4 |
100g |
$32 |
$30.4 |
100g |
$30 |
$28.5 |
100g |
$34 |
$32.3 |
3kg |
$720 |
批發價 |
3kg |
$760 |
批發價 |
3kg |
$680 |
批發價 |
3kg |
$820 |
批發價 |
~ 味道及色彩全天然,適合製作各式朱古力糖果及甜品 | ~ 味道及色彩全天然,適合製作各式朱古力糖果及甜品 | ~ 味道及色彩全天然,適合製作各式朱古力糖果及甜品 | ~ 味道及色彩全天然,適合製作各式朱古力糖果及甜品 | ||||||||
~ 直接食用、沖朱古力飲品 或 放噴槍噴蛋糕面皆可,用途廣泛 | ~ 直接食用、沖朱古力飲品 或 放噴槍噴蛋糕面皆可,用途廣泛 | ~ 直接食用、沖朱古力飲品 或 放噴槍噴蛋糕面皆可,用途廣泛 | ~ 直接食用、沖朱古力飲品 或 放噴槍噴蛋糕面皆可,用途廣泛 | ||||||||
法國Valrhona 柚子味朱古力 (需調溫) Valrhona Inspiration Yuzu 產地︰法國 |
|||||||||||
重量 |
售價 |
會員價 |
|||||||||
100g |
$38 |
$36.1 |
|||||||||
3kg |
$940 |
批發價 |
|||||||||
~ 味道及色彩全天然,適合製作各式朱古力糖果及甜品 | |||||||||||
~ 直接食用、沖朱古力飲品 或 放噴槍噴蛋糕面皆可,用途廣泛 | |||||||||||
• 白朱古力 • | |||
• 入爐朱古力 及 朱古力餡• | •可可粉 • |
【【【【【【【【【【【【【【 入爐朱古力/Bakable Chocolate 】
【【 【【【【【【【【【【【【【【【【【【【【【【
法國 Valrhona 焦糖脆朱古力粒 |
法國Valrhona 黑朱古力脆珠 55% |
Callebaut 白朱古力脆珠 Callebaut Crunchy Peals (White Choco.) 產地︰比利時 |
Callebaut 士多啤梨朱古力脆珠 Callebaut Strawberry Chocolate Pearls 產地︰比利時 |
||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
|||||||||
重量 |
售價 |
會員價 |
重量 |
售價 |
會員價 |
重量 |
售價 |
會員價 |
數量 |
售價 |
會員價 |
100g |
$28 |
$26.6 |
100g |
$24 |
$22.8 |
50g |
$14 |
$13.3 |
50g |
$16 |
$15.2 |
1kg |
$256 |
$243.2 |
1kg |
$228 |
$216.6 |
800g |
$192 |
批發價 |
800g |
$198 |
批發價 |
3kg |
$650 |
批發價 |
3kg |
$600 |
批發價 |
||||||
~ 1kg 以上歡迎預訂 | ~1kg 以上歡迎預訂 | ~ 800g 以上歡迎預訂 | ~800g 歡迎預訂 | ||||||||
~只適合冷藏甜品使用(如慕絲、凍餅), 經冷藏後仍可保存脆口感 |
~
只適合冷藏甜品使用(如慕絲、凍餅), 經冷藏後仍可保存脆口感 |
~
只適合冷藏甜品使用(如慕絲、凍餅), 經冷藏後仍可保存脆口感 |
|||||||||
碧琪入爐黑朱古力粒 Bakels Baking Choco. Pearls 產地︰澳洲 |
法國Cacao Barry50%入爐黑朱古力粒
|
Hershey's 入爐黑朱古力粒 |
Hershey's 入爐牛奶朱古力粒 Hershey's Milk Choco. Chips 產地︰美國 |
||||||||
重量 |
售價 |
會員價 |
重量 |
售價 |
會員價 |
重量 |
售價 |
會員價 |
重量 |
售價 |
會員價 |
200g |
$ 20 |
$19 |
100g |
$ 20 |
$19 |
340g |
$ 46 |
$43.7 |
326g |
$ 40 |
$38 |
1kg |
$ 80 |
$76 |
200g |
$ 38 |
$36.1 |
||||||
5kg |
$ 340 |
批發價 |
1kg |
$ 170 |
$161.5 |
||||||
~1kg 以上歡迎預訂 | 5kg |
$ 780 |
批發價 |
||||||||
~1kg 以上歡迎預訂 | |||||||||||
法國Cemoi 入爐朱古力條(8cm) |
|||||||||||
![]() |
|||||||||||
重量 |
售價 |
會員價 |
|||||||||
100g/ 約30條 |
$ 14 |
$13.3 |
|||||||||
1.6kg |
$ 150 |
批發價 |
|||||||||
~1kg 以上歡迎預訂 | |||||||||||
碧琪軟滑朱古力餡 |
比利時榛子朱古力餡 Chocolate with Hazelnut Filling 產地︰比利時 |
瑞士即用咖啡朱古力餡 Cappuccino Praline Filling (Coffee) 產地︰瑞士 |
瑞士即用士多啤梨朱古力餡 |
||||||||
![]() |
![]() |
||||||||||
重量 |
售價 |
會員價 |
重量 |
售價 |
會員價 |
重量 |
售價 |
會員價 |
重量 |
售價 |
會員價 |
200g/樽 |
$ 26 |
$24.7 |
100g/盒 |
$20 |
$19 |
100g/盒 |
$20 |
$19 |
100g/盒 |
$26 |
$24.7 |
~ 可作馬卡龍,朱古力餡料用 | ~ 可作馬卡龍,朱古力餡料用 | ||||||||||
~ 座於熱水至溶解, 可真接注入朱古力殼中作餡料使用 | ~ 用法簡易︰只需將於放入唧袋內,稍加熱後,直接唧入朱古力殼內即成 | ~ 用法簡易︰只需將於放入唧袋內,稍加熱後,直接唧入朱古力殼內即成 | ~ 用法簡易︰只需將於放入唧袋內,稍加熱後,直接唧入朱古力殼內即成 | ||||||||
瑞士即用紅桑子朱古力餡 |
瑞士金莎朱古力餡 |
||||||||||
![]() |
![]() |
||||||||||
重量 |
售價 |
會員價 |
重量 |
售價 |
會員價 |
||||||
100g/盒 |
$28 |
$26.6 |
100g/盒 |
$28 |
$26.6 |
||||||
~ 可作馬卡龍,朱古力餡料用 | ~ 可作馬卡龍,朱古力餡料用 | ||||||||||
~ 用法簡易︰只需將於放入唧袋內,稍加熱後,直接唧入朱古力殼內即成 | ~ 可直接使用或加入軟滑朱古力餡 | ||||||||||
• 白朱古力 • | |||
• 入爐朱古力 及 朱古力餡• | •可可粉 • |
【 可可粉/Cocoa Powder 】
法國Cacao Barry 無糖可可粉 |
法國Valrhona 無糖可可粉 |
極黑可可粉 Dark Cocoa Powder 產地︰馬來西亞 |
無糖可可粉 Cocoa Powder 產地︰馬來西亞 |
||||||||
![]() |
|||||||||||
重量 |
售價 |
會員價 |
重量 |
售價 |
會員價 |
重量 |
售價 |
會員價 |
重量 |
售價 |
會員價 |
1kg |
$150 |
批發價 |
40g |
$14 |
$13.3 |
30g |
$10 |
$9.5 |
200g |
$20 |
$19 |
150g |
$34 |
$32.3 |
1kg |
$90 |
$85.5 |
||||||
1kg |
$190 |
批發價 |
~ 適合製作蛋糕或曲奇, | 5kg |
$360 |
批發價 |
|||||
1kg x 3 |
$530 |
批發價 |
顏色較深,效果如 Oreo 曲奇 | ||||||||
~ 100% 可可成份 | ~ 100% 可可成份 | ||||||||||
~ 歡迎預訂 | ~ 1kg 以上歡迎預訂 | ~1kg 以上歡迎預訂 | ~1kg 以上歡迎預訂 | ||||||||
• 白朱古力 • | |||
• 入爐朱古力 及 朱古力餡• | •可可粉 • |
【 可可脂/Cocoa Butter】
名稱 |
份量 |
售價 |
會員價 |
產地
|
||
Callebut 粉狀可可脂 / 可可油 |
50g |
$26 |
$24.7 |
比利時 |
||
---|---|---|---|---|---|---|
Callebut Powdered Cocoa Butter |
600g |
$200 |
批發價 |
|||
說明︰ | ||||||
-->用途<-- | ||||||
• 白朱古力 • | |||
• 入爐朱古力 及 朱古力餡• | •可可粉 • |
【 朱古力殼/Truffle Shells】
心形牛奶朱古力殼 (3cm) |
德國 牛奶朱古力殼 |
德國 黑朱古力殼 Dark Chocolate Truffle Shells 產地︰德國 |
德國 白朱古力殼 White Chocolate Truffle Shells 產地︰德國 |
||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
||||||||
數量 |
售價 |
會員價 |
數量 |
售價 |
會員價 |
數量 |
售價 |
會員價 |
數量 |
售價 |
會員價 |
12粒 |
$26 |
$24.7 |
15粒 |
$20 |
$19 |
15粒 |
$20 |
$19 |
15粒 |
$20 |
$19 |
56粒 |
$110 |
$104.5 |
56粒 |
$110 |
$104.5 |
56粒 |
$110 |
$104.5 |
56粒 |
$110 |
$104.5 |
-->
參考用法 <-- |
-->
參考用法 <- |
-->
參考用法 <-- |
-->
參考用法 <-- |
||||||||
**網上資料內容僅供參考,一切以門市為準**