油類 糖類 糖漿及糖水 法國調味糖水

【油類 Oil】

威臣100%純菜油 (沙拉油)
Wesson 100% Vegetable Oil
產地︰美國

Crisco 固體菜油
Crisco All-Vagetable Shortening
產地︰美國
藍楓葉精煉豬油
Refined Lard
產地︰加拿大
碧琪防黏脫模噴油
Bakels Sprink Spray
產地︰澳洲
重量
售價
會員價
重量
售價
會員價
重量
售價
會員價
數量
售價
會員價
100g
$8
$7.6
120g
$14
$13.3
150g/盒
$5
$4.8
450ml/支
$58
$55.1
3.79L
$112
批發價
454g (1 Lb)
$29
$27.6
           
     
48oz (3 Lb)
$59
$56.1
   
~成份︰黃豆油 (無特別味道)
- 小貼士 -
~ 固體菜油又稱「白油」可代
替牛油使用
   
 
PCB 脫模噴油 (500ml)
PCB Demould spray (500ml)
產地︰法國
     
     
數量
售價
會員價
                 
500ml/支
$210
批發價
                 
  * 歡迎預訂                    
               
~ 可用於矽膠模、硬膠模等,脫模容易,表面光滑
     
 

 

油類 糖類 糖漿及糖水 法國調味糖水

 

【糖類 Sugar】
純天然雲尼拿粗糖
Nielsen•Masse Pure Vanilla Sugar
產地︰美國
韓國純正葡萄糖
Dextrose / Glucose Powder
產地︰韓國
太古原蔗黑糖
Taikoo Light Muscovado
產地︰毛里裘斯

純糖粉 (馬卡龍專用)

重量
售價
會員價
重量
售價
會員價
數量
售價
會員價
重量
售價
會員價
238g
$162
$153.9
300g
$10
$9.5
350g/包
$18
$17.1
200g
$12
$11.4
     
1kg
$30
$28.5
     
1kg
$55
$52.3
~ 純天然成份, 馬達加斯加雲尼拿提 ~ 製作糖果,糕點等適用  
5kg
$220
批發價
~ 特別適合製作焦糖布丁, 馬卡龍 ~ 溶點低,甜度低,能帶出水果香味
 ~ 天然原蔗特質 ~ 製作馬卡龍餅專用糖
 
德國雲尼拿糖
Vanilla Sugar
產地︰德國

日本幼砂糖 (綿糖/糖粉)
Japan Caster Sugar
產地︰日本

韓國砂糖
Korea Sugar
產地︰韓國
糖霜
Icing Sugar
數量
售價
會員價
數量
售價
會員價
數量
售價
會員價
數量
售價
會員價
50g/包
$10
$9.5
200g/包
$8
$7.6
500g/包
$6
$5.7
200g/包
$6
$5.7
     
200g x 2
$15
$14.3
     
200g x 2
$10
$9.5
~ 獨有雲尼拿味道
1kg/包
$30
$28.5
     
1kg
$20
$19
~ 適合製作任何甜點增添美味      
 

太古烘焙用木糖醇 (曬駱駝糖)
Taikoo Slimmers Xylitol Sugar
產地︰澳洲

太古純正粗砂糖
Taikoo Coarse Granulated Sugar
產地︰香港
太古黃金幼砂糖
Taikoo Brown Sugar
產地︰英國

法國法式燉蛋粗糖粒
La Perruche Cassonde Sugar
產地︰法國

重量
售價
會員價
重量
售價
會員價
重量
售價
會員價
重量
售價
會員價
250g/包
$26
$24.7
400g/包
$8
$7.6
100g
$8
$7.6
750g/包
$46
$43.7
     
400g x 3
$19
$18.1
454g
$16
$15.2
     
               
由天然植物提取,更健康,有益卡路里含量較白糖低40%,適合糖尿病患者食用
             
 
日本三溫糖
Japan Brown Sugar
產地︰日本
日本三溫糖
Japan Brown Sugar
產地︰日本
日本海藻糖 (天然代糖)
Japan Trehalose
產地︰日本
日本壽物產稀少糖粉
Japan Rare Sugar
產地︰日本
重量
售價
會員價
重量
售價
會員價
重量
售價
會員價
重量
售價
會員價
500g/包
$24
$22.8
1kg/包
$38
$36.1
200g/包
$20
$19
200g/包
$38
$36.1
           
1kg
$85
$80.8
1kg
$125
特價(批發價)
                       

- 日本之黃沙糖;經過提煉,可令食物味道更濃郁,有特別之香味。

- 日本之黃沙糖;經過提煉,可令食物味道更濃郁,有特別之香味。

甜度為砂糖之45%, 大自然提取,可以高溫烹調及烘焙,低卡路里,適合糖尿病人仕食用

0 kcal自然甜味劑,糖粉式稀少糖所含的百分比高,可隨意加入所有料理、甜品及飲品中。

 

 

油類 糖類 糖漿及糖水 法國調味糖水

【糖漿及糖水】

金獅糖漿(罐裝)
Lyle's Golden Syrup
產地︰韓國

台灣黑糖糖漿
Cane Sugar Syrup
產地︰台灣
加拿大楓樹味糖漿
Maple Syrup
產地︰台灣
Anderson's楓樹糖漿
Anderson's Pure Maple Syrup
產地︰美國
重量
售價
會員價
重量
售價
會員價
重量
售價
會員價
重量
售價
會員價
907g/罐
$27
$25.7
130g
$15
$14.3
130g
$18
$17.1
473ml/支
$166
$157.7
     
1.3kg
$95
批發價
1.3kg
$100
批發價
     
適用途製作︰朱古力膠及蛋糕          
有保濕作用,蛋糕可存放
長一點。
   
 
麥芽糖漿 (水麥芽)
Glucose Syrup
桂花糖
Osmanthus Syrup
產地︰法國

台灣蜂蜜 (可烘焗)
Bakable Honey

山梨醇
Sorbitol
重量
售價
會員價
重量
售價
會員價
重量
售價
會員價
重量
售價
會員價
300g/支
$12
$11.4
250g/樽
$22
$19
200g/樽
$18
$17.1
80ml
$10
$9.5
                       
 
  - 含有桂花,適合製作糕點...如桂花糕等 - 可用於糖果、蛋糕,有保濕光滑效果 - 可用於糖果、蛋糕,有保濕光滑效果
 

美國天然黑糖蜜
Molasses (Unsulphured)
產地︰美國

法國DGF頂級葡萄糖膠
France DGF Glucose Syrup
產地︰法國

蝴蝶牌麥芽糖
Maltose

法國轉化糖
Invert Sugar (Trimoline)
產地︰法國

重量
售價
會員價
重量
售價
會員價
重量
售價
會員價
重量
售價
會員價
160ml/支
$24
$22.8
200g/樽
$20
$19
400g/盒
$12
$11.4
250g
$19
$18.1
                 
250g x 4
$70
$66.5
此糖蜜可做出傳統薑餅風味 =>製作食譜<=      
7kg
$320
批發價

製作薑餅專用,氣味香濃,適合製作曲奇餅, 鬆餅, 蛋糕

- 適用途製作︰薑餅、布甸、餅乾    
 

韓國粟膠(麥芽水飴)
Korea Corn Syrup
產地︰韓國

日本松谷稀少糖糖漿
Rare Sugar Sweet
產地︰日本

   
   
重量
售價
會員價
重量
售價
會員價
           
700g/支
$23
$21.9
220g/支
$60
$57
           
     
500g/支
$148
$140.6
           
           
- 適用途製作︰朱古力膠及蛋糕

=>稀少糖詳細參考資料<=

   
 

 

法國調味糖水
法國慕玲 花味系列︰
100ml
會員價
700ml
法國慕玲玫瑰花糖水 (Rose)
$19
$18.1
$89 / 支
法國慕玲雲尼拿糖水 (Vanilla)
-
-
法國慕玲茉莉花糖水 (Jasmine)
-
-
法國慕玲薰衣草糖水 (Lavender)
-
-
法國慕玲紫羅蘭糖水 (Violet)
-
-
法國慕玲 果味系列︰
法國慕玲薄冰川薄荷糖水 (Frosted Mint.)
$19
$18.1
法國慕玲綠薄荷糖水 (Green Mint.)
-
-
法國慕玲熱情果糖水 (Passion Fruit)
-
-
法國慕玲青蘋果糖水 (Green Apple)
-
-
法國慕玲荔枝糖水 (Litchi)
-
-
法國慕玲蜜桃糖水 (Peach)
-
-
法國慕玲榛子糖水 (Hazelnut)
-
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**網上資料內容僅供參考,一切以門市為準**